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Ingredienti per 4 persone
4 focaccine morbide della lunghezza di circa 10/15 cm
2 fette di tonno Carthago dell’altezza di circa 1,5 cm (circa 320 g)
Semi di papavero
Maionese
Sale e pepe q.b.
Olio extra vergine d’oliva
Scottare per 3 minuti il tonno Carthago in una padella ben calda con un filo d’olio EVO.
Salare e pepare.
Ridurre le fettine di tonno Carthago in strisce sottili.
Spalmare la maionese all’interno delle focaccine intiepidite. Farcire col tonno e spolverare coi semi di papavero.
Ottimo come aperitivo o stuzzichino di mezza giornata.
