Tartare di salmone decongelato confezionato, aromatizzata all’aneto, in atmosfera protettiva.
Confezionamento: Vaschetta APET da 100 gr (peso fisso) in ATM
Imballaggio: Cassetta poliuretano 25x30x20cm
N° confezioni per cassa: 6 o 12
Temperatura di stoccaggio e trasporto: prossima al punto di fusione del ghiaccio e comunque entro 4 °C
Salmone decongelato | 94% | ||
Sale | 2,4% | ||
Olio | 1,9% | ||
Antiossidante E300 |
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Regolatore di acidità E331, | 1,6% | ||
Aroma naturale di aneto | 0,1% |